41. فن‌آوری کیک و کلوچه
المؤلف: / تالیف ای. ب. بنیون، جی. اس. تی. بمفورد مترجم، رضا راست‌منش,عنوان به زبان اصلی: The technology of cake making
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: کیک,نان‌پزی
رده :
TX
۷۷۱
/
ب
۸۶
ف
۸ ۱۳۸۱
42. مطالعات موردي تغذيه باليني
المؤلف: واينه اي بيلون, ترجمه رضا راست‌منش, ويرايش سميه محمديان, رضا راست‌منش
المکتبة: كتابخانه عمومی نواب صفوی (خراسان رضوی)
موضوع: تغذيه -- نابسامانيها -- نمونه پژوهشي
رده :
616
/39
ب
967
م
